Nước hydrogen chỉ đơn giản là nước tinh khiết có thêm các phân tử hydro. Hydro là một loại khí không màu, không mùi, không độc, liên kết với các nguyên tố khác như oxy, nitơ và carbon để tạo thành các hợp chất khác nhau, bao gồm cả đường ăn và nước.